アイスの上にメンマ！？

2022.10.20

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アイスクリームのトッピング、
皆さんは何が好きですか？
ぜひコメント欄に書いてください！

さて、アイスにのせると
すごく美味しいメンマがある
ってご存知でしょうか？

このメンマは「延岡メンマ」といって、
宮崎県延岡市で作られています！

実はメンマって竹からできてるんです。
ちょっと意外ですよね。

延岡市は8割が竹林で
そのコントロールに課題があったわけですね。

その放置竹林対策の一環として
2020年から延岡メンマの生産が始まり、
多くの人に食べてもらえるように
メンマをいろんなものにトッピングする食べ方を
考えたわけです。

アイスとかトーストにもトッピングして
美味しく食べていただこう
っていうキャンペーンだったんですね。

意外なものを組み合わせることによって、
地域資源を再活用する道は
まだまだあるのかもしれませんね。

もともと処分に困っていた豊富な竹を活用でき
地域に良い循環を生む商品となりました！

次回は、
「1つのツイートが3億円」
について解説します。

お楽しみに！